MEDOVÁ GRANOLA S OŘECHY

Domácí granola je nejen velmi lehká ale také oproti klasikám v obchodě také mnohém výživnější bez zbytečných přidaných cukrů. Na tuto granolu jsem použila oříšky, med a škořici v kombinaci s perníkovým kořením, které dodávají granole perníkovou chuť a jako bonus vaše kuchyň při peření voní jako čerstvě upečený perník!

Domácí granola má také tu výhodu, že si jí můžete dochutit podlé svých preferencí a udělat nespočetně variací, například přidat sušené ovoce nebo čokoládu.

Granola se skvěle hodí k rostlinnému mléku, ale můžete si ji dát i samotnou. Já mám nejradši granolu s řeckým jogurtem a čerstvým ovocem. Je to opět velmi jednoduchý recept, stačí vše smíchat v jedné míse, hodit na plech a pak už jen nechat opět a užívat si perníkovou vůni ve vaší kuchyni.

Porcí 15 | Příprava 5 minut | Celkový čas 30 minut

INGREDIENCE

200 gramů ovesných vloček

20 gramů chia semínek

50 gramů kešu oříšků

50 gramů lískových oříšků

5 lžíc kokosového oleje

3 lžíce medu

2 lžíce skořice

1 lžíce perníkového koření

POSTUP

1. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a plech si vyložíme pečícím papírem

2. Prvně si v misce smícháme rozpuštěný kokosový olej s medem

3. Do větší misky vložíme vločky, oříšky, semínka a koření a pořádně promícháme přidáme kokosový olej s medem a vše smícháme. Pokud by byla směs příliš suchá můžeme přidat lžíci kokosového oleje.

4. Vzniklou směs si vložíme na plech a pečeme 20 až 30 minut, během pečení granolu párkrát promícháme, aby se rovnoměrně upekla ze všech stran

5. Po upečení necháme vychladnout a poté můžeme servírovat s mlékem, jogurtem anebo jen tak samotnou!

NUTRIČNÍ INFORMACE

Porce: 1 porce asi 30 gramů

Kalorie: 105

Sacharidy: 10.7 g

Cukry: 1.7 g

Tuky: 5.5 g

Bílkoviny: 3 g