Míša Řezy

Návrat do dětství? Pro mě to jsou určitě tyto zdravé, rychlé a bílkovinami nabité Míša řezy! K přípravě postačí jen pár ingrediencí a 15 minut ⏱️⁠

Ingredience:

4 vejce ⁠

35 g špaldové mouky ⁠

45 g xylitolu nebo cukru ⁠

15 g holandského kakaa⁠

1 lžíce kokosového oleje ⁠

⁠

500 g tvarohu ⁠

2 odměrky Vanilkového Whey Proteinu

100 g hořké čokolády⁠

100 ml kokosového mléka/smetany ⁠

⁠Postup:

1. Žloutky si oddělíme od bílků a vymícháme je s olejem do pěny.

2. Bílky vyšlehejte s cukrem do pevného sněhu. ⁠

3. K vyšlehaným bílkům přidáme žloutky, smícháme a přidáme mouku s kakaem.

4. Těsto přeneseme na plech a pečeme 15 minut na 160 stupňů.

5. Mezitím smícháme tvaroh s proteinem a naneseme na vychlazena korpus.

6. Na ganache: V malém hrnci si rozehřejeme kokosové mléko a poté přelijeme na nasekanou čokoládu a vymícháme do krémové polevy.

7. Vychlazené řezy rovnoměrně polijeme ganache. ⁠