ČOKOLÁDOVÉ COOKIES PLNĚNÉ ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM

Barbora Husakova
16. 2. 2020
Minut čtení: 2

Napadá vás lepší kombo než Peanut Butter & Jelly?! To může přebít jen spojení čokolády a arašídového másla!

Napovrchu křupavé a uvnitř měkkoučké čokoládové cookies s krémovou náplní uprostřed jsou aktuálně muj nejoblíbenější treat! Navíc oproti kupovaným alternativám jedna cookies obsahuje pouze 147 kalorii!

Věřím, že postačí jen jedno kousnutí a věřím že si je zamilujete stejně jako já. Vše co potřebujete jde jedna velká miska a 15 minut času!

Pokud jste vyzkoušeli tyto Plněné Čokoládové Cookies nebo jakýkoliv jiný recept dejte mi vědět v komentářích jak vám chutnalo! A také se ujistěte že mě sledujete na Instagramu, pro více zdravých, rychlých a výborných receptů!

Porcí 15| Příprava 15 min | Celkový čas 30 minut

INGREDIENCE:

Na těsto:

125 gramů arašídového másla od MyProtein

1 vejce

150 gramů špaldové mouky

60 gramů holandského kakaa

2 odměrky čokoládového proteinu

50 gramů hořké čokolády/čokoládových dropsů

Flavdrops/med/sladidlo dle vaší volby

Na nápň:

50 gramů arašídového másla

POSTUP:

Začneme s přípravou náplně, z arašídového másla si pomocí čajových lžiček vytvoříme kuličky, které přeneseme na pečící papír, který přemístíme na plech. Takto připravené kuličky dáme do mrazáku, dokud si nevytvoříme těsto.
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a plech si vyplníme pečícím papírem.
Na těsto si ve velké míse prvně smícháme arašídové máslo, vejce a sladidlo, vše pořádně zamícháme. Zvlášť si zamícháme suché ingredience, protein, kakao a mouku.
Suché ingredience přidáme ke zbytku a vymícháme v poměrně tuhé těsto. Pokud by bylo těsto příliš řídké přidáme mouku. Nakonec vmícháme čokoládové dropsy.
Z těsta si uděláme rovnoměrné kuličky, z které následně vytvarujeme placky, vložíme kuličku arašídového másla, které jsme si připravili a zabalíme těstem. Postup zopakujeme s celým těstem.
Nakonec můžeme ještě dozdobit čokoládovými dropsy.
Pečeme asi 15-20 minut, dokud cookies nebudou lehce tvrdé na povrchu. Poté necháme zcela vychladnout.
Cookies můžeme v uzavřené nádobě skladovat až 7 dní.